chore: initial commit del deploy de utilerias-recon-2

Incluye:
- app.ipynb con las 10 pestanas (Conexion, Descargas, Analisis, NLP, KGS,
  CTM, Saldos Vencidos, DataStage, Estructuras SCAII, Valores).
- launcher.py + run_dev.bat para lanzar Voila localmente.
- docker-compose.yml para levantar Postgres 16 con healthcheck.
- schema_registro.sql con las 27 tablas (Registro501..Registro701,
  RegistroInci/Resumen/Sel, base_numpartes).
- requirements.txt con pandas, pyodbc, psycopg2-binary, sqlalchemy,
  scikit-learn, openpyxl, voila, ipywidgets, python-docx.
- 6 manuales de usuario (CTM, SaldosVencidos, DataStage, EstructurasSCAII,
  Valores, GENPACT_V2 general) en .docx.
- 6 generadores de manuales para regenerar los .docx tras editar.
- .gitignore que excluye .env, .venv, outputs generados y caches.
- README.md con instrucciones de setup en server.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.env.example

@@ -0,0 +1,18 @@
+# Copia este archivo como .env y completa los valores reales.
+# NO subas el .env al repositorio (esta en .gitignore).
+
+# Configuracion de conexion a PostgreSQL (DataStage)
+DB_HOST=localhost
+DB_PORT=5432
+DB_NAME=dbSat
+DB_USER=servicemanager
+DB_PASSWORD=cambia_esto
+
+# Configuracion de conexion a SQL Server (SCAII)
+# SCAII_TRUSTED=yes  -> usa Windows Authentication (ignora SCAII_USER/PASSWORD)
+# SCAII_TRUSTED=no   -> usa SCAII_USER y SCAII_PASSWORD
+SCAII_SERVER=localhost
+SCAII_DATABASE=" GENPACT-CORRECCION"
+SCAII_TRUSTED=no
+SCAII_USER=sa
+SCAII_PASSWORD=cambia_esto