fix: reg_501 tolera NULL en Destino y CLAVETRANSFER

preparar_json del 501 reventaba (TypeError/AttributeError) cuando
OPCIONDESTINO o CLAVETRANSFER venian NULL: get(k, "") no protege porque
un NULL de BD llega como None y el default no aplica. Pasa con pedimentos
que baja SCAII_Sync (dejan esos campos en NULL); WinDev los llenaba. Se
usa "or ''" en SCAII y SCAF.

Ademas, el hilo de sincronizacion tragaba la excepcion con print (invisible
en el exe windowed), por lo que parecia un cuelgue. Ahora se registra en
el log con traza (log.error exc_info).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

interfaz.py

@@ -184,7 +184,7 @@ class InterfazFlet:
                 self.page.run_task(_done)
 
         except Exception as ex:
-            print(f"[UI ERROR] {ex}")
+            log.error(f"[UI ERROR] Fallo en el hilo de sincronizacion: {ex}", exc_info=True)
             async def _err():
                 self.status_label.value = f"Error: {ex}"
                 self.page.update()