feat(crm): cotización aérea con peso/volumen (P/Vol) operacional

- Modalidad AÉREO (4ª opción en "¿Cómo desea cotizar?"): en la solicitud
  muestra la sección aérea con el cálculo en vivo P/Vol = (L×A×H cm × bultos)/6000
  y el peso a cobrar = max(peso bruto, P/Vol). Fija el transporte en aéreo.
- Utilidad compartida crm/common/pricing.py (air_volumetric_kg / air_chargeable_kg,
  factor internacional 6000).
- Motor de costeo (rates): la rama aérea usa el P/Vol por dimensiones si vienen
  (CostRequest ahora acepta length/width/height_cm); respaldo m³×167 cuando no.
- Cotizador: captura por dimensiones (L×A×H + bultos) en modo aéreo y muestra el P/Vol.
- Solicitud→Cotización: si es AÉREO, siembra el concepto de flete con cantidad =
  peso a cobrar (P/Vol) para capturar la tarifa por kg.
- Pruebas: test_pricing (ejemplo del doc → 720; max bruto/volumétrico) + cotización
  aérea desde solicitud. Suite en verde (108).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

backend/tests/test_quotes.py

@@ -125,6 +125,24 @@ def test_quote_from_service_request_seeds_additional_services(db):
     assert float(quotes[0].total_sale) == 800.0
 
 
+def test_quote_from_service_request_aereo_seeds_pvol_concept(db):
+    sr = sr_service.create_service_request(
+        db,
+        ServiceRequestCreate(
+            operation_type="exportacion", load_type="AEREO", currency="USD",
+            weight=200, length_cm=120, width_cm=120, height_cm=100, pallets_count=3,
+        ),
+        T, C,
+    )
+    quotes = service.create_quotes_from_service_request(db, sr.id, T, C)
+    assert len(quotes) == 1
+    assert quotes[0].load_type == "AEREO"
+    flete = [i for i in service.get_quote_items(db, quotes[0].id, T, C) if i.concept == "flete_internacional"]
+    assert len(flete) == 1
+    # cantidad del flete = peso a cobrar (P/Vol 720 > bruto 200)
+    assert float(flete[0].quantity) == 720.0
+
+
 def test_quote_from_service_request_sets_issue_date_today(db):
     sr = _sr_with_rates(db)
     quotes = service.create_quotes_from_service_request(db, sr.id, T, C)