chore(deploy): nginx + entorno + runbook para testing.crm.aduanasoft.com

- deploy/nginx/testing.crm.aduanasoft.com.conf: reverse proxy TLS, app (:5173) y
  API (:8000) en el mismo origen, headers de seguridad, límite 30 MB de subida.
- deploy/env.testing.example: plantilla de entorno SIN secretos, con banderas de
  seguridad (ENVIRONMENT=production, DEV_LOCAL_AUTH=false) y URLs del dominio.
- deploy/README.md: runbook (acceso por llave, build de producción, migraciones,
  nginx+certbot, smoke test). Los secretos y las migraciones los ejecuta el operador.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

deploy/nginx/testing.crm.aduanasoft.com.conf

@@ -0,0 +1,81 @@
+# nginx — testing.crm.aduanasoft.com
+# CRM Agente de Carga (entorno de PRUEBAS). App (SvelteKit adapter-node :5173) + API (FastAPI :8000)
+# servidas en el MISMO origen para evitar CORS. TLS con Let's Encrypt (certbot).
+#
+# Instalar en el servidor:
+#   sudo cp testing.crm.aduanasoft.com.conf /etc/nginx/sites-available/
+#   sudo ln -s /etc/nginx/sites-available/testing.crm.aduanasoft.com.conf /etc/nginx/sites-enabled/
+#   sudo certbot certonly --webroot -w /var/www/certbot -d testing.crm.aduanasoft.com
+#   sudo nginx -t && sudo systemctl reload nginx
+#
+# IMPORTANTE (seguridad): publica los puertos de la app SOLO en loopback del servidor
+# (127.0.0.1:5173 y 127.0.0.1:8000) para que nginx sea el único acceso público.
+
+# ---- HTTP: reto ACME + redirección a HTTPS ----
+server {
+    listen 80;
+    listen [::]:80;
+    server_name testing.crm.aduanasoft.com;
+
+    # Renovación de certificados (webroot)
+    location /.well-known/acme-challenge/ {
+        root /var/www/certbot;
+    }
+
+    location / {
+        return 301 https://$host$request_uri;
+    }
+}
+
+# ---- HTTPS ----
+server {
+    listen 443 ssl;
+    listen [::]:443 ssl;
+    http2 on;
+    server_name testing.crm.aduanasoft.com;
+
+    ssl_certificate     /etc/letsencrypt/live/testing.crm.aduanasoft.com/fullchain.pem;
+    ssl_certificate_key /etc/letsencrypt/live/testing.crm.aduanasoft.com/privkey.pem;
+    ssl_protocols       TLSv1.2 TLSv1.3;
+    ssl_prefer_server_ciphers off;
+    ssl_session_cache   shared:SSL:10m;
+    ssl_session_timeout 1d;
+
+    # Encabezados de seguridad
+    add_header Strict-Transport-Security "max-age=63072000" always;
+    add_header X-Content-Type-Options "nosniff" always;
+    add_header X-Frame-Options "SAMEORIGIN" always;
+    add_header Referrer-Policy "strict-origin-when-cross-origin" always;
+
+    # Subida de documentos (máx. 25 MB en la app) + margen
+    client_max_body_size 30m;
+
+    gzip on;
+    gzip_types text/plain text/css application/javascript application/json image/svg+xml;
+    gzip_min_length 1024;
+
+    # ---- API (FastAPI) — mismo origen: /api/... -> backend :8000 (conserva el path) ----
+    location /api/ {
+        proxy_pass http://127.0.0.1:8000;
+        proxy_http_version 1.1;
+        proxy_set_header Host              $host;
+        proxy_set_header X-Real-IP         $remote_addr;
+        proxy_set_header X-Forwarded-For   $proxy_add_x_forwarded_for;
+        proxy_set_header X-Forwarded-Proto https;
+        proxy_read_timeout 120s;
+    }
+
+    # ---- App (SvelteKit adapter-node) — todo lo demás -> frontend :5173 ----
+    location / {
+        proxy_pass http://127.0.0.1:5173;
+        proxy_http_version 1.1;
+        # WebSocket / upgrade (SSR streaming y HMR si corriera en modo dev)
+        proxy_set_header Upgrade    $http_upgrade;
+        proxy_set_header Connection "upgrade";
+        proxy_set_header Host              $host;
+        proxy_set_header X-Real-IP         $remote_addr;
+        proxy_set_header X-Forwarded-For   $proxy_add_x_forwarded_for;
+        proxy_set_header X-Forwarded-Proto https;
+        proxy_read_timeout 120s;
+    }
+}