feat(crm): frontend del CRM (clientes API, navegación, dashboard + Kanban) y rebrand

- Clientes API tipados por entidad en src/lib/api/crm
- Navegación CRM en el sidebar
- Páginas: panel (KPIs + embudo), cuentas, contactos, prospectos, actividades
- Kanban de oportunidades con drag & drop (mueve entre etapas) y siembra de embudo
- Rebrand plantilla → CRM (.env, docker-compose name, package.json, README)
- Fix: CORE_DB_HOST=postgres (coincide con el servicio del compose)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.env.example

@@ -1,5 +1,5 @@
 # ==================================
-# ANEXO76 - Variables de Entorno
+# CRM Aduanasoft - Variables de Entorno
 # ==================================
 
 # ----- PostgreSQL App -----
@@ -19,11 +19,12 @@ KEYCLOAK_CLIENT_SECRET=dev-secret
 KEYCLOAK_FRONTEND_CLIENT_ID=app-frontend
 
 # ----- Backend -----
+APP_NAME=CRM Aduanasoft
 DEBUG=True
 ENVIRONMENT=development
-CORE_DB_HOST=postgres-a76
+CORE_DB_HOST=postgres
 CORE_DB_PORT=5432
-CORE_DB_NAME=anexo76_core
+CORE_DB_NAME=crm_core
 CORE_DB_USER=postgres
 CORE_DB_PASSWORD=postgres
 
@@ -77,7 +78,7 @@ CSV_IMPORT_STORAGE=minio
 S3_ENDPOINT_URL=http://minio:9000
 S3_ACCESS_KEY=minioadmin
 S3_SECRET_KEY=minioadmin
-S3_BUCKET=anexo76
+S3_BUCKET=crm
 S3_REGION=us-east-1
 S3_USE_SSL=false
 # Logos, certificados, help: mismo bucket. Si CSV_IMPORT_STORAGE=minio, también se usa MinIO aquí