feat(crm): dominio backend (cuentas, contactos, prospectos, embudos, oportunidades, actividades)

- Nuevo schema `crm` con 7 tablas multi-tenant (TenantScopedMixin + soft delete)
- Módulos FastAPI por dominio: models/dto/service/routes (patrón example)
- Métricas del dashboard (KPIs + embudo por etapa)
- Conversión de prospecto → cuenta/contacto/oportunidad (idempotente)
- Movimiento de oportunidad entre etapas (Kanban) con estado/probabilidad derivados
- 25 permisos registrados en PermissionRegistry
- Migración Alembic con upgrade/downgrade completos
- 24 tests de servicios (pytest) en verde

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

backend/api/v1/modules/crm/activities/models.py

@@ -0,0 +1,40 @@
+from datetime import datetime
+
+from sqlalchemy import DateTime, ForeignKey, Integer, String, Text, text
+from sqlalchemy.orm import Mapped, mapped_column
+
+from api.v1.common.base_models import TenantScopedMixin, TimestampMixin
+from core.database import Base
+
+
+class Activity(Base, TenantScopedMixin, TimestampMixin):
+    """Actividad CRM: llamada, reunión, tarea, correo o nota.
+
+    Puede enlazarse a cualquier entidad del CRM mediante las FK opcionales.
+    """
+
+    __tablename__ = "activities"
+    __table_args__ = {"schema": "crm"}
+
+    id: Mapped[int] = mapped_column(Integer, primary_key=True, index=True)
+    # Tipo: call | meeting | task | email | note
+    activity_type: Mapped[str] = mapped_column(String(20), nullable=False)
+    subject: Mapped[str] = mapped_column(String(255), nullable=False)
+    description: Mapped[str | None] = mapped_column(Text, nullable=True)
+    # Estado: pending | completed | canceled
+    status: Mapped[str] = mapped_column(String(20), nullable=False, server_default=text("'pending'"), index=True)
+    due_date: Mapped[datetime | None] = mapped_column(DateTime, nullable=True)
+    completed_at: Mapped[datetime | None] = mapped_column(DateTime, nullable=True)
+    account_id: Mapped[int | None] = mapped_column(
+        Integer, ForeignKey("crm.accounts.id"), nullable=True, index=True
+    )
+    contact_id: Mapped[int | None] = mapped_column(
+        Integer, ForeignKey("crm.contacts.id"), nullable=True, index=True
+    )
+    lead_id: Mapped[int | None] = mapped_column(
+        Integer, ForeignKey("crm.leads.id"), nullable=True, index=True
+    )
+    opportunity_id: Mapped[int | None] = mapped_column(
+        Integer, ForeignKey("crm.opportunities.id"), nullable=True, index=True
+    )
+    owner_user_id: Mapped[str | None] = mapped_column(String(64), nullable=True, index=True)